Manger alcalin, un gage de santé!
Devenir plus en santé et perdre du poids en mangeant plus d’aliments alcalins, c’est possible? Certainement!
En effet, les aliments alcalins vont réduire considérablement le taux de cortisol dans le corps. Alcaliniser l’organisme produit pour effet d’accélérer la récupération post-entraînement, de réduire les douleurs articulaires et d’accélérer la récupération suite à une blessure. Donc, on a moins mal aux muscles après des efforts soutenus. De plus, une diminution du taux de cortisol permet également de réduire les effets secondaires du stress (comme la surcharge pondérale et l’inflammation du l’organisme). On diminue ainsi les risques de maladies auto-immunes et de maladies cardiaques, le sommeil de mauvaise qualité et le vieillissement prématuré.
Cette semaine, j’ai pour vous deux savoureuses recettes faciles qui sont à la portée de tous !
CRËPE À HAUTE TENEUR EN PROTÉINE
La recette pour crêpe à haute teneur en protéine, réduite en sucre représente un ratio idéal pour la perte de poids ou gain musculaire. De plus, elles sont excellentes au goût 
INGRÉDIENTS:
1 tasse gruau rapide 1 minute
1 tasse fromage cottage 1%
1 tasse de blanc d’oeuf
2 c. thé de poudre à pâte (magic powder)
un peu de canelle au goût
1 portion de Phytoberry de Progressive*
1 c. thé d’extrait de vanille
1 scoop de protéine isolée Iso-Smooth de Blue Star Nutraceuticals*
Les BCAA, vous connaissez?
Les BCAA’ s (Branched chain amino acids ou Acides aminés à chaine ramifiée) sont constitués des 3 acides aminés essentiels suivants: Valine, Leucine, Isoleucine.
La combinaison de ces 3 acides aminés compte pour environ 1/3 des tissus musculaires squelettiques de l’ensemble du corps humain! Ils sont donc d’une importance primordiale. Les aliments riches en protéine sont ceux qui contiennent le plus de BCAA. De toutes les sources de protéine c’est le lactosérum (Whey protein) qui en contient le plus.
Appuyez pour lire davantage…La Glutamine
La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le sang et dans les muscles. Elle est de la famille des acides aminés conditionnellement essentiels. Souvent utilisée en supplément par les sportifs, surtout par les adeptes de la musculation qui devraient la considérer comme un acide aminé essentiel étant donné qu’elle joue un rôle important dans la synthèse des protéines. Elle apporte de nombreux avantages au niveau de la récupération et de la santé de son utilisateur.
Appuyez pour lire davantage…Consommons-nous trop de sodium?
Depuis quelques années, nous sommes plus conscientisés par les méfaits du sel sur notre corps. Plusieurs campagnes publicitaires nous préviennent des dangers possibles d’une sur utilisation du sel, notamment dans les produits manufacturés.
Le sel (chlorure de sodium) est nécessaire au fonctionnement de l’organisme puisqu’il permet, en collaboration avec le potassium, l’équilibre hydrique dans le corps. Il nous permet donc de demeurer hydratés. Malgré le fait que l’être humain est naturellement attiré par les saveurs salées, il n’en reste pas moins qu’il est la cause d’hypertension, d’AVC et de maladies cardiovasculaires. Plusieurs de nos clients, clientes se plaignent régulièrement de la rétention d’eau, sans savoir qu’elle est majoritairement causée par une consommation excessive de sel.
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